Wszystkich zainteresowanych wypiekami drożdżowymi i zniechęconych, że tutaj jest ich tak mało odsyłam do mojej książki "Drożdżowe wypieki, ABC przygotowania...".
Korzystałem z Twojej stronki już chwilę temu i byłem zachwycony ilością przepisów. Później trochę bawiłem się z zakwasem... Teraz wróciłem do drożdży bo mam dostęp do świerzych a tu.... Więcej przepisów w książce...!!!
Witaj Mirabelko,zrobiłam ciasto drożdżowe na zakwasie według twojego przepisu i niestety nie wyrosło po wyrobieniu.Najpierw po wyrobieniu zostawiłam na 1/2h do wyrośnięcia(wtedy zaczęło ładnie rosnąć) następnie jeszcze raz wyrobiłam i przełożyłam do foremki ale ciasto już nie wyrosło choć stało w cieple.Co zrobiłam źle Pozdrawiam Ola
rewelacyjna strona!!! u mnie w pracy @krąży@ zakwas, nie wiadomo kiedy utworzony i przez kogo autora już nie można rozszyfrować...każdy piecze, zostawia troszkę, dokarmia i dzieli się z innymi zakwasem...u mnie dzisiaj chlebek z czarnuszką...a to towar deficytowy,jak sie okazuje, w warszawie prawie nie do zdobycia:-) pozdrawiam chlebomaniaków i autorkę tej rewelacyjnej strony
Komentarze do strony: mirabbelka (2010-08-20 11:01:02)
Mam dobrą wiadomośc dla wszystkich, ktorzy chcieliby jeszcze kupic te ksiażkę!!! Okazuje się, że wydawnictwo dostało duzo zwrotów z hurtowni i wkrótce je otrzymam. Każdy, kto do mnie napisze, bedzie mogł ją zakupic po naprawde przystępnej cenie poprzez moją stronę. Szczegóły wkrótce... mirabbelka (2010-08-11 09:32:23)
niestety chyba nie mozna sie wkrótce spodziewac wznowienia badz dodruku.. Dostałam odpowiedż z wydawnictwa, ze ponoć rynek czytelniczy spragniony jest cały czas nowości, a nie znanych już tytułów ;) pozdrawiam - M. halina (2010-08-10 12:43:24)
Witam , niestety książki nigdzie nie można dostać, czy będzie drugie wydanie? bajeczka (2010-02-24 22:13:14)
Wlasnie dzisiaj odebralam twoje ksiazki.Super, polecam wszystkim. Bajeczka (2010-02-21 22:53:34)
Ksiazke w ilosci 2 szt./jedna na prezent/zamówilam w sklepie internetowym KDC -jest tam najtaniej 19,90 , wysylka 7,99 Mirabelko bardzo sie ciesze ze ja wydalas i czekam na ta nastepna o wypiekach na zakwasie.Pozdrawiam serdecznie. darek (2010-02-09 22:36:26)
szukam przepisu na chalke wodna, moze ktos zna ? pozdrawiam betsetse (2010-02-02 11:13:03)
Gratuluje Mirabelko, na jej widok ucieszylam sie jak male dziecko, podpowiedz kochana gdzie tego arcydziela szukac fiolek (2010-01-30 00:15:39)
Mirabbelko super stronka ...gratuluje mirabbelka (2009-05-08 09:26:46)
do chleba nie dodajemy jajek, a chleb mozna upiec tylko z maki zytniej. polecam dzial chlebow na zakwasie > chleby zytnie renata (2009-05-08 08:35:29)
witam mam goraco prosbe bardzo pilnie potrzebuje przpis na chlebek dla mojego synka on jest alerkikiem i uczulony na bialko kurze jak zarowno na make pszenna z gory dziekuje marian (2009-01-05 02:59:24)
Zarazilem sie tym pieczeniem chleba.Wychodzi pyszne.Upieklem tez chalke .Jestes cudowna z tymi twoimi recepturami.Mieszkam w North Carolinie i nie mam codziennego dostepu do polskiego chleba.Dziekuje bardzo,papa. mirabbelka (2008-11-24 09:36:54)
Nie, buleczek nie spryskuje sie woda ! twarda skora to prawdopodobnie niewlasciwa temperatura piekarnika, za niska albo za wysoka, a moze wyschly podczas wyrastania? pozdrawiam - M. Alina (2008-11-21 18:52:31)
Czy buleczki spryskuje sie woda? Bo mi podejrzanie twarde wyszly... M. (2008-05-27 09:50:49)
murarki sa. patrz pieczywo drozdzowe na zaczynie. calkiem niezle wyszly - jadlam je dzisiaj dzieki Radkowi na sniadanie. ZAPRASZAM :)) M. (2008-05-25 21:47:10)
przepis juz znalazlam, postaram sie wpisac go jutro. Radek (2008-05-24 12:26:02)
Czy moge prosic o obiecany przepis na MURARKI? Z gory bardzo dziekuje.
Komentarze
Korzystałem z Twojej stronki już chwilę temu i byłem zachwycony ilością przepisów.
Później trochę bawiłem się z zakwasem...
Teraz wróciłem do drożdży bo mam dostęp do świerzych a tu....
Więcej przepisów w książce...!!!
Rozczarowany!
Niemniej fajnie że wciąż tyle o zakwasie.
Pozdr.
mirabbelka (2010-08-20 11:01:02)
Mam dobrą wiadomośc dla wszystkich, ktorzy chcieliby jeszcze kupic te ksiażkę!!! Okazuje się, że wydawnictwo dostało duzo zwrotów z hurtowni i wkrótce je otrzymam. Każdy, kto do mnie napisze, bedzie mogł ją zakupic po naprawde przystępnej cenie poprzez moją stronę. Szczegóły wkrótce...
mirabbelka (2010-08-11 09:32:23)
niestety chyba nie mozna sie wkrótce spodziewac wznowienia badz dodruku.. Dostałam odpowiedż z wydawnictwa, ze ponoć rynek czytelniczy spragniony jest cały czas nowości, a nie znanych już tytułów ;) pozdrawiam - M.
halina (2010-08-10 12:43:24)
Witam , niestety książki nigdzie nie można dostać, czy będzie drugie wydanie?
bajeczka (2010-02-24 22:13:14)
Wlasnie dzisiaj odebralam twoje ksiazki.Super, polecam wszystkim.
Bajeczka (2010-02-21 22:53:34)
Ksiazke w ilosci 2 szt./jedna na prezent/zamówilam w sklepie internetowym KDC -jest tam najtaniej 19,90 , wysylka 7,99 Mirabelko bardzo sie ciesze ze ja wydalas i czekam na ta nastepna o wypiekach na zakwasie.Pozdrawiam serdecznie.
darek (2010-02-09 22:36:26)
szukam przepisu na chalke wodna, moze ktos zna ? pozdrawiam
betsetse (2010-02-02 11:13:03)
Gratuluje Mirabelko, na jej widok ucieszylam sie jak male dziecko, podpowiedz kochana gdzie tego arcydziela szukac
fiolek (2010-01-30 00:15:39)
Mirabbelko super stronka ...gratuluje
mirabbelka (2009-05-08 09:26:46)
do chleba nie dodajemy jajek, a chleb mozna upiec tylko z maki zytniej. polecam dzial chlebow na zakwasie > chleby zytnie
renata (2009-05-08 08:35:29)
witam mam goraco prosbe bardzo pilnie potrzebuje przpis na chlebek dla mojego synka on jest alerkikiem i uczulony na bialko kurze jak zarowno na make pszenna z gory dziekuje
marian (2009-01-05 02:59:24)
Zarazilem sie tym pieczeniem chleba.Wychodzi pyszne.Upieklem tez chalke .Jestes cudowna z tymi twoimi recepturami.Mieszkam w North Carolinie i nie mam codziennego dostepu do polskiego chleba.Dziekuje bardzo,papa.
mirabbelka (2008-11-24 09:36:54)
Nie, buleczek nie spryskuje sie woda ! twarda skora to prawdopodobnie niewlasciwa temperatura piekarnika, za niska albo za wysoka, a moze wyschly podczas wyrastania? pozdrawiam - M.
Alina (2008-11-21 18:52:31)
Czy buleczki spryskuje sie woda? Bo mi podejrzanie twarde wyszly...
M. (2008-05-27 09:50:49)
murarki sa. patrz pieczywo drozdzowe na zaczynie. calkiem niezle wyszly - jadlam je dzisiaj dzieki Radkowi na sniadanie. ZAPRASZAM :))
M. (2008-05-25 21:47:10)
przepis juz znalazlam, postaram sie wpisac go jutro.
Radek (2008-05-24 12:26:02)
Czy moge prosic o obiecany przepis na MURARKI? Z gory bardzo dziekuje.
Kanał RSS z komentarzami do tego postu.