Ikona z chlebem

Zakwas

porady nt. hodowli, wykorzystania i przechowywania zakwasu
bread 2

Pieczywo drożdżowe

proste wypieki, pieczywo na zaczynie
bread 4

Domowa piekarnia

wyposażenie domowej piekarni, dobra mąka, miary i wagi w kuchni
bread 6

Szkolenia z pieczenia

Wspólne pieczenie w małych grupach

Masz pytania?

Jeśli masz pytanie - zadaj je w odpowiednim dziale w komentarzach. Wszyscy mieli na początku podobne problemy i chętnie Ci pomogą.

Odwiedź także mój blog: kuchenne pogawędki

Wasze komentarze

  • Pszenno-żytni z ziemniakami

    Wanda Wanda 25.05.2017 14:49
    Wpadłam tu tylko po przepis na ciabattę (kupiłam mąkę typu "OO"), ale z rozpędu zaczęłam czytać ...
     
  • Pszenno-żytni z ziemniakami

    Małgorzata Zielinska Małgorzata Zielinska 25.05.2017 13:55
    Wando kochana, dziękuje za miłe słowa. Mimo upływu lat, wszystko pamietam ;-) :lol: To były fajne ...
     
  • Pszenno-żytni z ziemniakami

    Wanda Wanda 24.05.2017 22:17
    Również od 10 lat piekę chleb w domu. Nie rozwinęłam się tak imponująco, jak Bożena. Ale wszystkiego ...
     
  • Razowy żytni z ziemniakami

    MZ MZ 22.05.2017 06:45
    Pszenna chyba była drobno mielona. Jeśli użyjesz grubszej, musisz się liczyć z dodaniem większej ...
     
  • Razowy żytni z ziemniakami

    Anna Anna 21.05.2017 20:29
    Mąki razowe użyte w przepisie są drobno czy grubo mielone?

 

Chleby z garnka żeliwnego - najprostsze

 

01a

 

Nie wymagające wielkich umiejętności, szczególnych składników i dużo czasu.

Wystarczy dobry garnek, najlepiej żeliwny ze szczelną pokrywką i możemy cieszyć się chlebem w formie bochenka. 

W garnku możemy piec najprostsze chleby drożdżowe, również te najlepsze dlugo wyrastające przez noc oraz oczywiście chleby na zakwasie. 

 

 

Dodaj komentarz


Kod antyspamowy
Odśwież

Statystyki

Dzisiaj 375

Wczoraj 401

Tydzień 2606

Miesiąc 13687

Wszystkich 13148275