Najnowsze przepisy

• Najprostszy chleb z garnka
• ➡️
• Chleb z kaszy palonej
• Chleb bezglutenowy razowy
• bardzo razowy

Masz pytania?

Wasze komentarze

• Wyrastanie i formowanie chleba

  MZ 16.09.2019 12:48
  Ciasto w piekarniku nie rośnie! Błędem jest jeśli opada, a tu przyczyna może być przerosniecie (zbyt ...
   

• Wyrastanie i formowanie chleba

  MZ 15.09.2019 09:53
  Z moich doświadczeń wynika, ze ciasto żytnie, szczególnie te bez dodatku maki pszennej, dużo ...
   

• Wyrastanie i formowanie chleba

  Krzysztof B 15.09.2019 09:19
  Pani Małgorzato, mam jeszcze jedno pytanie odnośnie wyrastania chleba żytniego. Większość przepisów i ...
   

• Wyrastanie i formowanie chleba

  Wojtek 14.09.2019 13:32
  Mam taki problem, że mój chleb ładnie wyrasta w koszyku, ale po pocięciu go żyletką rozchodzi się na ...
   

• Zakwas - porady praktyczne

  MZ 12.09.2019 12:04
  Może przyczyna tkwi w tym, ze ilość wyjściowa jest za duża. Zostawiamy tylko 2-3 łyżki starego zakwasu ...

Wasze ulubione artykuły

• Jak zrobić zakwas?
• Pieczywo na zakwasie
• Moje chleby - receptury
• Zakwas - porady praktyczne
• Pieczywo mieszane
• Pieczywo drożdżowe
• Pieczywo żytnie

Sprawdzone przepisy na chleb

• Pieczywo żytnie
• Pieczywo mieszane
• Pieczywo pszenne
• Ciasta na zakwasie
• Pieczywo na zaczynie
• Proste wypieki
• Razowy żytni z ziemniakami

Aktualności

• Chleb bezglutenowy razowy
• nowe chleby bezglutenowe
• Uwaga! Niedobra mąka
• Weryfikacja komentarzy
• szkolenie z pieczenia
• Adżarskie chaczapuri
• chleb Babci za pół ceny ;)

Statystyki