Aktualności

Jeśli masz pytanie - zadaj je w odpowiednim dziale w komentarzach. Wszyscy mieli na początku podobne problemy i chętnie Ci pomogą.

Odwiedź także mój blog: kuchenne pogawędki

Wyrastanie i formowanie chleba
MalgorzataZielinska 14.05.2019 20:23

1) za dużo wody. lub 2) zbyt długie wyrabianie (chleby żytnie tylko lekko mieszamy, nie wyrabiamy!) ...
Wyrastanie i formowanie chleba
Monika 14.05.2019 19:13

Jakie mogą być przyczyny tego, że notorycznie wychodzi zakalec podczas pieczenia chleba żytniego ...
Pieczywo na zakwasie
Anonim 07.05.2019 15:59

Mam takie pytanie. Czy można się "upiec" chleb na zakwasie w garnku do gotowania na parze, albo w ...
Książka DOMOWA PIEKARNIA
E. 23.04.2019 19:49

Dla Wszystkich Zdesperowanych poszukiwaniami książek p. Zielińskiej! Wasze światełko w tunelu to ...
O mnie
MalgorzataZielinska 08.04.2019 14:24

Winna może być mąka, temperatura otoczenia, wilgotność etc. - Jeśli mąka to radziłabym dodać trochę innej ...