Chleb bezglutenowy razowy

Jeśli masz pytanie - zadaj je w odpowiednim dziale w komentarzach. Wszyscy mieli na początku podobne problemy i chętnie Ci pomogą.

Odwiedź także mój blog: kuchenne pogawędki

Prosty jasny
MalgorzataZielinska 14.06.2018 20:45

Dobre wyrobienie chleba bez nadmiernego podsypywania mąka to sztuka której trzeba się nauczyć.
Prosty jasny
Anna 14.06.2018 18:52

Dziękuję za odpowiedzi! Mam jeszcze pytanie o orientacyjny czas wyrabiania przy wyrabianiu ręcznym? Co ...
Przechowywanie zakwasu
MalgorzataZielinska 08.06.2018 13:47

Trzeba go regenerować zanim się go użyje do chleba. Prawdopodobnie jest mocno przefermentowany. Zostaw ...
Przechowywanie zakwasu
Grażka 08.06.2018 11:41

Witam, ożywiłam swój zakwas, jednak go nie Wykorzystałam danego dnia. Był poza lodówką 2 noce i 1 ...
Prosty jasny
MalgorzataZielinska 07.06.2018 13:43

Zaczyn jest na początku dość ścisła bryłka ciasta. Pod koniec robi się bardziej płynny, ale w żadnym ...