Ikona z chlebem

Zakwas

porady nt. hodowli, wykorzystania i przechowywania zakwasu
bread 2

Pieczywo drożdżowe

proste wypieki, pieczywo na zaczynie
bread 4

Domowa piekarnia

wyposażenie domowej piekarni, dobra mąka, miary i wagi w kuchni
bread 6

Szkolenia z pieczenia

Wspólne pieczenie w małych grupach

Masz pytania?

Jeśli masz pytanie - zadaj je w odpowiednim dziale w komentarzach. Wszyscy mieli na początku podobne problemy i chętnie Ci pomogą.

Odwiedź także mój blog: kuchenne pogawędki

Wasze komentarze

  • Borodinsky

    tomasz z Lublina tomasz z Lublina 14.11.2017 15:22
    Przybyłem, zobaczyłem, upiekłem. Zbieram okruszki. Świetna modyfikacja. Nie było słodu ani melasy.
     
  • Pszenno-żytni ze słonecznikiem

    MalgorzataZielinska MalgorzataZielinska 13.11.2017 21:49
    Tak oczywiście. Po wyrośnięciu w koszyku można go wrzucić do uprzednio dobrze nagrzanego garnka.
     
  • Pszenno-żytni ze słonecznikiem

    bozena bozena 13.11.2017 10:02
    Witam, czy mozna ten chleb upiec w garnku zeliwnym? :-?
     
  • Pszenno-żytni ze słonecznikiem

    Anna Anna 11.11.2017 11:43
    Ja robię go w automacie a pieke w piekarniku ws zystkie składniki mieszam ok 10 /15 minut zostawiam na.
     
  • Razowy pszenno-żytni 50%

    MalgorzataZielinska MalgorzataZielinska 10.11.2017 17:00
    Jak prawie wszystkie receptury P.Reinharta i ten chleb ma dodatek drożdży. Zazwyczaj zmieniam ten ...

na razie pięć przepisów, ale dopiero się rozkręcam..

razowy_1

razowy_2

chleb z kaszą jaglaną

bardzo razowy

z kaszy gryczanej palonej

Dodaj komentarz


Kod antyspamowy
Odśwież

Statystyki

Dzisiaj 113

Wczoraj 511

Tydzień 624

Miesiąc 10097

Wszystkich 13224229