Ikona z chlebem

Zakwas

porady nt. hodowli, wykorzystania i przechowywania zakwasu
bread 2

Pieczywo drożdżowe

proste wypieki, pieczywo na zaczynie
bread 4

Domowa piekarnia

wyposażenie domowej piekarni, dobra mąka, miary i wagi w kuchni
bread 6

Szkolenia z pieczenia

Wspólne pieczenie w małych grupach

Masz pytania?

Jeśli masz pytanie - zadaj je w odpowiednim dziale w komentarzach. Wszyscy mieli na początku podobne problemy i chętnie Ci pomogą.

Odwiedź także mój blog: kuchenne pogawędki

Wasze komentarze

  • Pszenno-żytni z ziemniakami

    Wanda Wanda 25.05.2017 14:49
    Wpadłam tu tylko po przepis na ciabattę (kupiłam mąkę typu "OO"), ale z rozpędu zaczęłam czytać ...
     
  • Pszenno-żytni z ziemniakami

    Małgorzata Zielinska Małgorzata Zielinska 25.05.2017 13:55
    Wando kochana, dziękuje za miłe słowa. Mimo upływu lat, wszystko pamietam ;-) :lol: To były fajne ...
     
  • Pszenno-żytni z ziemniakami

    Wanda Wanda 24.05.2017 22:17
    Również od 10 lat piekę chleb w domu. Nie rozwinęłam się tak imponująco, jak Bożena. Ale wszystkiego ...
     
  • Razowy żytni z ziemniakami

    MZ MZ 22.05.2017 06:45
    Pszenna chyba była drobno mielona. Jeśli użyjesz grubszej, musisz się liczyć z dodaniem większej ...
     
  • Razowy żytni z ziemniakami

    Anna Anna 21.05.2017 20:29
    Mąki razowe użyte w przepisie są drobno czy grubo mielone?

na razie pięć przepisów, ale dopiero się rozkręcam..

razowy_1

razowy_2

chleb z kaszą jaglaną

bardzo razowy

z kaszy gryczanej palonej

Dodaj komentarz


Kod antyspamowy
Odśwież

Statystyki

Dzisiaj 375

Wczoraj 401

Tydzień 2606

Miesiąc 13687

Wszystkich 13148275