szkolenie z pieczenia

Najnowsze przepisy

Masz pytania?

Jeśli masz pytanie - zadaj je w odpowiednim dziale w komentarzach. Wszyscy mieli na początku podobne problemy i chętnie Ci pomogą.

Odwiedź także mój blog: kuchenne pogawędki

Wasze komentarze

Prosty jasny
MalgorzataZielinska 14.06.2018 20:45

Dobre wyrobienie chleba bez nadmiernego podsypywania mąka to sztuka której trzeba się nauczyć.
Prosty jasny
Anna 14.06.2018 18:52

Dziękuję za odpowiedzi! Mam jeszcze pytanie o orientacyjny czas wyrabiania przy wyrabianiu ręcznym? Co ...
Przechowywanie zakwasu
MalgorzataZielinska 08.06.2018 13:47

Trzeba go regenerować zanim się go użyje do chleba. Prawdopodobnie jest mocno przefermentowany. Zostaw ...
Przechowywanie zakwasu
Grażka 08.06.2018 11:41

Witam, ożywiłam swój zakwas, jednak go nie Wykorzystałam danego dnia. Był poza lodówką 2 noce i 1 ...
Prosty jasny
MalgorzataZielinska 07.06.2018 13:43

Zaczyn jest na początku dość ścisła bryłka ciasta. Pod koniec robi się bardziej płynny, ale w żadnym ...

szczegóły tutaj KLIK

Komentarze

0 #8 Sophie CHIANG 2015-08-14 16:40

Czy pani tez sprzedaje swóją ksiazke?

Cytować

0 #7 Małgorzata Zielińska 2013-11-05 11:16

Wspólne pieczenie u mnie bedzie mozliwe od połowy listopada. Pierwsze dwa terminy podałam w zakładce warsztaty chlebowe.
Na razie zakwas - podstawy pieczenia, pierwszy chleb.

Cytować

+1 #6 Elżbieta 2013-11-03 20:56

Witam
jestem również zainteresowana warsztatami, bardzo proszę pewnie nie tylko w swoim imieniu o aktualizacje informacji o warsztatach.Pozdrawiam, Elżbieta P :)

Cytować

0 #5 Joanna Raszkowska 2013-10-26 08:16

Witam, czy w listopadzie tez beda warsztaty z pieczenia bylabym zainteresowana. Pozdrawiam, Joanna

Cytować

0 #4 Małgorzata Zielińska 2013-09-09 11:02

Niestety, ta sobota nie wchodzi w grę, bo pozwoliłam sobie wyjechać na urlop :lol: