Najnowsze przepisy

• Najprostszy chleb z garnka
• Witam!
• Chleb z kaszy palonej
• Chleb bezglutenowy razowy
• bardzo razowy

Masz pytania?

Wasze komentarze

• Prosty jasny

  Piotr 20.10.2018 18:29
  Masz rację, też to zauważyłem jednak wolałem się upewnić. Nasze mąki 7.5 mają w okolicach 10%białka plus ...
   

• Prosty jasny

  MZ 20.10.2018 15:32
  Wg mnie polska mąka 750 ma tak mało białka, ze chleby bochenkowe kiepsko wychodzą. Dlatego zwykle ...
   

• Prosty jasny

  Piotr 20.10.2018 12:34
  Mam pytanie, dlaczego niektóre mieszane chlebki są na mące 550 a nie na 750 ???
   

• Pszenno-żytni z ziemniakami

  Piotr 19.10.2018 15:06
  Super, dziękuję za radę :)
   

• Pszenno-żytni z ziemniakami

  MZ 19.10.2018 15:02
  Oczywiście, ze urośnie. Nakładamy ciasta tylko max do 3/4 wysokości. Czyli wody tyle, ile ciasta przed ...

Wasze ulubione artykuły

• Jak zrobić zakwas?
• Pieczywo na zakwasie
• Moje chleby - receptury
• Zakwas - porady praktyczne
• Pieczywo mieszane
• Pieczywo drożdżowe
• Pieczywo żytnie

Sprawdzone przepisy na chleb

• Pieczywo żytnie
• Pieczywo mieszane
• Pieczywo pszenne
• Ciasta na zakwasie
• Pieczywo na zaczynie
• Proste wypieki
• Razowy żytni z ziemniakami

Aktualności

• Chleb bezglutenowy razowy
• nowe chleby bezglutenowe
• Uwaga! Niedobra mąka
• Weryfikacja komentarzy
• szkolenie z pieczenia
• Adżarskie chaczapuri
• chleb Babci za pół ceny ;)

Statystyki